К. А. Лайшев¹, А. А. Южаков¹ , С. В. Васильева² , А. А. Мусидрай¹

¹ Санкт-Петербургский Федеральный исследовательский центр Российской академии наук, Санкт-Петербург, Россия

² Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, Санкт-Петербург, Россия

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Том 26 № 8

Дата поступления статьи: 07.06.2025, дата рецензирования: 13.11.2025, дата принятия: 16.01.2026. 

Опубликовано: 31.08.2026 г.

Аннотация. Цель исследований – изучить состояния белкового, углеводного, липидного, минерального обмена, функциональное состояние внутренних органов (печени, почек, поджелудочной железы) у северных оленей, а также определить характер изменения анаболических и катаболических процессов и выявление характерных сезонных трендов. В ходе исследований использовались биохимический и сравнительно-статистический методы. Результаты. При исследовании животных в зимний сезон отмечается более низкое содержание альбуминов у самок, что явилось причиной перераспределения соотношения альбуминовой и глобулиновой фракций. Различий в показателях углеводного, липидного обмена, а также в ферментативной активности в крови не обнаружено. Однако у важенок ниже уровень кальция в сравнении с быками, и это различие статистически достоверно. Также намечается различие в соотношении кальция и фосфора: этот коэффициент оказывается у самок ниже. Концентрация креатинина у самцов выше, чем у самок, а уровень мочевины, напротив, у самцов ниже. Очевидно, что у самок в зимний период прослеживаются признаки усиленного катаболизма с вовлечением собственных белковых запасов для обеспечения организма энергией, о чем свидетельствует увеличение у них концентрации мочевины в сравнении с самцами. Снижение концентрации креатинина у самок к концу зимы может говорить о снижении мышечной массы в сравнении с самцами, так как данный метаболит является конечным продуктом спонтанного дефосфорилирования креатин-фосфата, обеспечивающего энергетику мышечного сокращения. Биохимические показатели домашних северных оленей в летний сезон года не подвержены колебаниям в зависимости от половой принадлежности. Научная новизна. Получены новые знания по состоянию белкового, углеводного, липидного, минерального обмена северных оленей, установлен характер изменения анаболических и катаболических процессов, определяющих выявление характерных сезонных трендов.

Ключевые слова: северные олени, ненецкая порода, биохимические исследования, обменные процессы

Для цитирования: Лайшев К. А., Южаков А. А., Васильева С. В., Мусидрай А. А. Анализ сезонных метаболических изменений у северных оленей ненецкой породы в условиях круглогодичного выпаса // Аграрный вестник Урала. 2026. Т. 26, № 08. С. 1502‒1514. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2026-26-08-1502-1514.  

 

Скачать полный текст статьи