Авторы:
С. Л. ГРИДИНА, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник.
В. Ф. ГРИДИН, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник.
О. И. ЛЕШОНОК, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.
Л. В. ГУСЕВА, кандидат экономических наук, заместитель директора по экономике.
ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН (Уральский НИИСХ – филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН)(620061, г. Екатеринбург, ул. Главная, д. 21).
Аннотация. Селекционно-племенная работа будет более эффективной при ее проведении на значительном поголовье сельскохозяйственных животных. Данная работа осуществляется путем проведения бонитировок. Охват бонитировкой в Свердловской области составляет более 85 % от общего поголовья крупного рогатого скота. Основная порода, разводимая в области, – черно-пестрая, значительно улучшенная путем скрещивания с голштинскими быками-производителями. Исследования проведены в Уральском НИИСХ. Объектом исследований является черно-пестрый скот в сельскохозяйственных организациях Свердловской области. Цель проведенных исследований – анализ состояния племенной работы и определение путей улучшения. Племенная служба Свердловской области обладает высоким потенциалом для обеспечения селекционной работы в целях повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота. В области функционирует 46 племенных организаций с общей численностью коров 44,4 тыс. голов, продуктивность которых составляет более 8000 кг молока. В то же время число коров с удоем менее 5000 кг молока снизилось более чем в три раза: с 20 597 до 6053 голов. Породный и классный состав стада в целом по области соответствует чистопородным животным, относящимся в основном к классу Элита-рекорд и Элита. В сельскохозяйственных организациях эксплуатируется более 23 тыс. коров с продуктивностью свыше 7000 кг молока, а у 21,9 тыс. коров отмечен надой свыше 7000 кг молока с высоким содержанием массовой доли белка (более 3,0 %). Таким образом, животноводческая отрасль Свердловской области находится на уровне зарубежных стран с развитым молочным животноводством.
Ключевые слова: корова, надой, племенная продажа, породность, классность, племенной завод, репродуктор, поколение, элита-рекорд, элита.
