О. А. Быкова1, Н. В. Теплякова1 , В. И. Косилов2
1 Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург, Россия
2 Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Том 25 № 4
Дата поступления статьи: 21.02.2025, дата рецензирования: 24.02.2025, дата принятия: 05.03.2025.
Опубликовано: 30.04.2025 г.
Аннотация. Цель работы – разработка эффективного способа повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота путем совместного включения в рацион животных витаминно-минеральной добавки «Промевит» с белково-витаминно-минеральным концентратом «Биатис». Научная новизна заключается в том, что впервые в кормлении лактирующих коров использовали витаминно-минеральную добавку «Промевит» совместно с белково-витаминно-минеральным концентратом «Биатис». Методы. Исследования проводили в ООО «Новый путь» Шалинского района Свердловской области на коровах голштинской породы в период с 2021 по 2023 г. Для проведения эксперимента по принципу пар-аналогов с учетом возраста, уровня молочной продуктивности за предыдущую лактацию и стадии воспроизводительного цикла были сформированы 4 группы коров по 15 голов в каждой. Определяли удой за 305 дней лактации, массовые доли жира и белка, содержание кальция и фосфора, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) в молоке коров, плотность, титруемую кислотность, количество соматических клеток с использованием общепринятых методов исследований. Рассчитывали количество молочного жира и белка. Результаты. Установлено, что наиболее высокие значения показателей молочной продуктивности были у коров III опытной группы, которые в дополнение к основному рациону получали 125 г «Промевита» и 4 г «Биатиса». Полученные результаты позволяют рекомендовать их для использования в кормлении лактирующих коров как в промышленном животноводстве, так в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. Ключевые слова: крупный рогатый скот, молочная продуктивность, голштинская порода, удой за лактацию, молочный жир, молочный белок Для цитирования: Быкова О. А., Теплякова Н. В., Косилов В. И. Молочная продуктивность крупного рогатого скота при использовании натуральных кормовых добавок // Аграрный вестник Урала. 2025. Т. 25, № 04. С. 597‒605. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2025-25-04-597-605
