Авторы:
М. И. Васильева,
С. Л. Воробьева,
С. И. Коконов
Удмуртский государственный аграрный университет, Ижевск, Россия
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Аннотация. Цель исследования – определить влияние фитокомпозиции с антиокислительными свойствами на хозяйственно полезные показатели пчел среднерусской породы. Методы исследований. Научно-производственный опыт проводился в условиях стационарной пасеки Малопургинского района Удмуртской Республики. Объектом исследования стали медоносные пчелы среднерусской породы. Экспериментальные испытания по применению фитопрепарата проводились на основании общепринятых в пчеловодстве зоотехнических методов. Научная новизна. В природно-климатических условиях Удмуртской Республики на стационарной пасеке впервые были проведены исследования по испытанию биопрепарата в составе углеводной подкормки на пчелах среднерусской породы и определена его эффективность применения. Стимулирующая жидкая кормовая добавка для пчел разработана на основе эталонного нерастворимого в воде антиоксиданта дигидрокверцетина, полисахарида арабиногалактана и отвара шиповника. Биодоступность дигидрокверцетина достигается за счет его экстракции с последующим выпариванием спирта и смешением с арабиногалактаном – хорошим доставщиком труднорастворимых молекул. Положительное действие антиоксидантного препарата на биосистему пчел усиливается нутриентами шиповника. Результаты. Опытная группа, получавшая органическую добавку, превосходила по интенсивности яйцекладки матки контрольную группу в среднем на 27,6 % (1194 шт. яиц). Отставание в развитии семей контрольной группы отразилось на медовой продуктивности: количество валового сбора меда составило 29,0 кг, что ниже аналогичной величины опытных семей на 38,6 %. Цветочный мед, полученный в опытной группе, отличался высокой ферментативной активностью и более высоким содержанием инвертных сахаров в виде фруктозы и глюкозы: 10,65 ед. Готе и 96,28 % соответственно против контрольных величин 8,30 ед. Готе и 78,10 %. По размеру полученной прибыли от реализации продукции опытная группа превосходила контрольные семьи на 3507 руб., что отразилось и на эффективности производства: уровень рентабельности составил 37,7 % против контрольных 0,65 %. Таким образом, весеннее скармливание пчелам обогащенной биокомпозицией подкормки способствовало достижению к главному медосбору биологического оптимума в силе семей, что отразилось на их продуктивности.
Ключевые слова: медоносная пчела, экологическая безопасность, подкормка, фитопрепарат, дигидрокверцетин, арабиногалактан, отвар шиповника, антиоксиданты, биодоступность, яйценоскость, сила семьи, медовая продуктивность, диастаза
Для цитирования: Васильева М. И., Воробьева С. Л., Коконов С. И. Использование фитокомпозиции в пчеловодстве как экологический прием стимуляции жизнедеятельности и иммунного статуса медоносных пчел // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 05. С. 661‒669. https://doi. org/10.32417/1997-4868-2024-24-05-661-669.
