А. С. Тищенко¹ , Д. В. Микряков² , А. Г. Кощаев¹ , Д. О. Алферов¹, Т. А. Суворова² , С. В. Кузьмичева²

¹ Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, Краснодар, Россия

² Институт биологии внутренних вод им. И. Д. Папанина Российской академии наук, п. Борок, Ярославская область, Россия

E-mail:Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Том 26 № 6

Дата поступления статьи: 08.04.2026, дата рецензирования: 27.04.2026, дата принятия: 06.05.2026. 

Опубликовано: 30.06.2026 г.

Аннотация. Эксперимент направлен на установление влияния препарата на основе бактерий Enterococcus faecium и Pediococcus acidilactici в чистом виде и кормовой добавки с данными микроорганизмами, выращенными на питательной среде с добавлением инактивированных метаболитов Aeromonas salmonicida на иммунологические показатели рыб. Цель – изучить влияние препаратов на показатели неспецифического иммунитета сеголетков сибирского осетра. Методы исследования – микробиологические (бактериологические посевы автохтонных бактерий), биотехнологические (конструирование кормовой добавки) и иммунологические (определение бактериостатической активности сыворотки крови, иммунных комплексов, С-реактивного белка). Научная новизна. Впервые изучено влияние метаболитов аэромонад и автохтонных микроорганизмов в составе кормовой добавки на показатели иммунитета рыб. В результате было установлено, что у сеголетков сибирского осетра, получавших препарат с пробиотиком, на конец опыта отмечали более высокий уровень БАСК и низкое содержание ИК в иммунокомпетентных органах по сравнению с контрольной группой. Так, бактериостатическая активность сыворотки крови через 14 дней опыта у особей опытной группы, получавшей пробиотик, была выше, чем в контроле, на 3,7 %. На 30-е сутки эксперимента у рыб данной группы показатель бактериостатической активности превышал контроль на 21,6 %. Содержание иммунных комплексов в печени, почках и селезенке в группе рыб, получавших пробиотик, было ниже показателей контроля на 24,1 %, 71,4 % и 20,3 % соответственно. Рыбы, в рацион которых входил пробиотик с добавлением инактивированных формалином метаболитов бактерий A. salmonicida, наоборот, имели более высокий показатель бактериостатической активности на 14-е сутки, превышавший контроль на 6,8 %, уровень иммунокомплексов в сыворотке крови был выше, чем у рыб контрольной группы, на 28,6 %, а в печени – на 39,8 %. На 30-е сутки БАСК был ниже, чем в контроле, на 8,7 %, а ИК в печени превышал численный показатель контроля почти в 2 раза, в почках уровень был выше на 26,2 %, а в селезенке он возрос в 5,7 раза. Результаты проведенных исследований показывают перспективность применения пробиотических добавок на основе автохтонной микрофлоры рыб в промышленной аквакультуре.

Ключевые слова: аквакультура, осетровый гибрид, пробиотический препарат, метаболит, неспецифический гуморальный иммунитет, антимикробные свойства сыворотки крови, иммунные комплексы, с-реактивный белок Благодарности. Исследование выполнено при финансовой поддержке Кубанского научного фонда в рамках научного проекта № Н-25.1/39.

Для цитирования: Тищенко А. С., Микряков Д. В., Кощаев А. Г., Алферов Д. О., Суворова Т. А., Кузьмичева С. В. Влияние экспериментального пробиотического препарата на некоторые показатели неспецифического иммунитета молоди сибирского осетра // Аграрный вестник Урала. 2026. Т. 26, № 06. С. 1112‒1120. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2026-26-06-1112-1120. 

 

Скачать полный текст статьи