В. И. Пахомов, С. В. Брагинец, О. Н. Бахчевников, Д. А. Кузьменко
Аграрный научный центр «Донской», Зерноград, Ростовская область, Россия
E-mail:
Том 26 № 8
Дата поступления статьи: 24.06.2025, дата рецензирования: 18.11.2025, дата принятия: 05.05.2026.
Опубликовано: 31.08.2026 г.
Аннотация. Перспективным способом повышения питательной ценности кормов для карпа является использование зернового вороха ранней спелости в качестве замены фуражного зерна. Цель настоящей работы – определить эффективность включения добавки из необмолоченного зернового вороха пшеницы ранней спелости в комбикорм для карпа и ее оптимальное содержание в рационе при содержании в установке замкнутого водоснабжения. Методы. В ходе эксперимента двухлетков карпа начальной массой 300 г содержали в установке замкнутого водоснабжения в течение 40 суток. Их разделили на 6 групп по 20 особей. Контрольная группа получала гранулированный комбикорм без добавки из зернового вороха, а опытные группы – корм с содержанием этой добавки 10, 20, 30, 40 и 50 %. Научная новизна заключается в определении рационального содержания добавки из зернового вороха в корме для карпа. Результаты. Установлено, что добавку из зернового вороха ранней спелости можно использовать в составе комбикорма для карпа в количестве до 30 %, заменив в его составе фуражное зерно и увеличив содержание протеина на 0,33–1,05 %. Использование корма, содержащего 20 % зернового вороха пшеницы, обеспечило наилучшие достоверные результаты по сравнению с контролем: среднесуточный прирост массы – 7,7 г (на 28,3 % выше контроля), общий прирост массы – 307 г (на 27,4 % больше) и конверсию корма – 2,13 (на 19,3 % больше). Включение в состав корма добавки из зернового вороха в количестве более 30 % нерационально по причине снижения темпов прироста массы и ухудшения конверсии корма. Наилучшие экономические показатели были получены в опытной группе, получавшей корм с 30 % зернового вороха.
Ключевые слова: корм, карп, кормление карпа, протеин, зерновой ворох, конверсия корма, установка замкнутого водоснабжения
Благодарности. Исследование выполнено в соответствии с планом НИР по тематике № 0505-2023-0001 «Разработать основы технологии получения новых кормовых добавок для аквакультуры из зерновых колосовых культур с высокой питательной ценностью».
Для цитирования: Пахомов В. И., Брагинец С. В., Бахчевников О. Н., Кузьменко Д. А. Кормовая добавка из зернового вороха ранней спелости в рационе карпа // Аграрный вестник Урала. 2026. Т. 26, № 08. С. 1515‒1524. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2026-26-08-1515-1524.
