Авторы:А. Н. МИТИН, доктор экономических наук, профессор,заведующий кафедрой теории и практики управления.
К. О. СОКОЛОВ, кандидат экономических наук,доцент кафедры экономики, финансов и бухгалтерского учета.
Южно-Уральский институт управления и экономики(454052, г. Челябинск, ул. Комаровского, д. 9А),Уральский государственный юридический университет(620137, г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, д. 23).
Все больше компаний, работающих в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, проявляют интерес квозможностям, которые открываются в результате использования платформенной модели организации бизнеса. По-этому вопросы, связанные с поведением многосторонних рынков, описанием платформ и перекрестных сетевых эф-фектов, занимают лидирующее положение в исследованиях ученых-экономистов всего мира. Становление многосто-ронних платформ как нового направления в бизнесе, изменившего в значительной степени ментальные установкиотраслевых элит, связано с развитием интернета и цифровых технологий. Авторами статьи определены возможностииспользования многосторонних платформ не только для увеличения количества участников и, как следствие, получе-ния сетевого эффекта и роста продаж, но и как инструмента для развития инновационной деятельности предприятийпищевой и перерабатывающей промышленности, принявших платформенную бизнес-модель. В статье определеныосновные функции многосторонних платформ (привлечение участников, обеспечение коммуникаций, установлениеправил и стандартов, создание ценности для всех групп участников). Исследуются процессы создания стоимости,характерные для платформенной модели организации бизнеса. Показано, что сетевые эффекты являются ведущимфактором эффективного масштабирования платформы, основой ее привлекательности для участников. Разработанасхема многосторонней платформы для пищевой и перерабатывающей промышленности, обладающей возможностьюгенерировать несколько потоков доходов: первый поток – от взаимодействия предприятия аграрной сферы с постав-щиками; второй поток – от взаимодействия такого предприятия с потребителями; третий поток – от взаимодействияпоставщиков с потребителями предприятия аграрной сферы. Выделены преимущества платформенной бизнес-моделипо сравнению с традиционной линейной моделью организации бизнеса предприятий пищевой и перерабатывающейпромышленности.
Ключевые слова: платформенная бизнес-модель, многосторонняя платформа, сетевые эффекты, инновационнаядеятельность, предприятие пищевой и перерабатывающей промышленности.
