В. С. Конкина1, Н. П. Касторнов2
1 Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева, Рязань, Россия
2 Мичуринский государственный аграрный университет, Мичуринск, Тамбовская область, Россия
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Том 26 № 1
Дата поступления статьи: 12.03.2025, дата рецензирования: 18.05.2025, дата принятия: 23.10.2025.
Опубликовано: 30.01.2026 г.
Аннотация. Правительство и Минсельхоз РФ осуществляют последовательную политику по поддержке сельского хозяйства и молочной отрасли. Это обеспечивает наращивание объемов производства по большинству видов сельскохозяйственной продукции. Вместе с тем значительные темпы продовольственной инфляции нивелируют достигнутые положительные результаты. Объектом исследования выступает отрасль молочного скотоводства и результаты ее развития за 1990–2023 гг. За исследуемый период данный сектор экономики демонстрирует поступательный рост и развитие. Объемы производства молока растут. Однако они недостаточны для удовлетворения внутренних потребностей населения. Как результат, растет импорт. Для стабилизации ситуации государство разработало систему мер поддержки отрасли, которые относятся к так называемой желтой корзине и деформируют рыночные инструменты хозяйствования. Целью исследования является оценка эффективности проводимой агропродовольственной политики в отрасли. Полученные результаты позволяют утверждать, что необходима переориентация мер государственной поддержки. В качестве методического инструментария использовались методы статистического и имитационного моделирования, результатами применения которых стало определение равновесной цены на молоко. В 2023 году в условиях текущих объемов производства она должна составить 28,4 тыс. руб/т. Научная новизна исследования заключается в разработке методики определения равновесной цены на молочном рынке на базе симуляционного инструментария AniLogic. Результаты. В статье даны рекомендации по стабилизации состояния отрасли и активизации спроса на молоко. Это конкуренция, гармонизация поддержки и продовольственные карточки. Полученные результаты могут быть адаптированы при разработке региональных агропродовольственных программ развития молочной отрасли.
Ключевые слова: молоко, государственное регулирование, трансферты потребителям, трансферты производителям
Для цитирования: Конкина В. С., Касторнов Н. П. Анализ состояния отрасли молочного скотоводства в контексте проводимой государственной политики // Аграрный вестник Урала. 2026. Т. 26, № 01. С. 173‒182. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2026-26-01-173-182
