Авторы:
Ю. А. Овсянников
Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург, Россия
*E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Аннотация. В работе проведен анализ роли производства зерна в обеспечении населения планеты продуктами питания. Этот вопрос рассматривается в аспекте первого доклада Римскому клубу «Пределы роста». Он был выполнен 50 лет назад, что явилось поводом для оценки сделанных прогнозов и анализа состояния уровня продовольственной безопасности. Цель исследования – оценка уровня продовольственной безопасности населения планеты и анализ роли отдельных стран в решении этой проблемы. Научная новизна состояла в комплексном изучении актуальных статистических материалов, отражающих потенциал России в увеличении мирового производства зерна и решении мировой продовольственной проблемы. Для этого были проведен анализ роста численности населения на планете и темпов увеличения объемов производства зерна в период с 2011 по 2020 гг., урожайности зерновых культур и возможности ее увеличения в разных странах, в том числе в России. Было определено, что за эти годы мировой сбор зерна увеличивался более быстрыми темпами, чем численность населения. Данные показатели составили соответственно 10,8 и 18,1 %. При этом рост производства пшеницы, которая является основой для производства продуктов питания, составил только 8,9 %. В статье оценивается роль отдельных стран, в том числе России, в решении мировой продовольственной проблемы. Методы. Исследование проводилось с использованием системного, статистического и исторического анализа, а также методов сопоставления и обобщения. Результаты. На основании проведенного анализа делается вывод, что потенциал ряда стран в увеличении производства зерна исчерпан. Это проявляется в отсутствии положительной динамики в продуктивности сельскохозяйственных культур. В то же время в России в рассматриваемый период урожайность зерновых увеличилась на 26 %. Был сделан анализ возможности увеличения производства зерна в России за счет более эффективного использования земельных ресурсов. Он показал, что Россия в этом направлении имеет значительные преимущества по сравнению с другими странами. Практическое значение работы состоит в том, что результаты сделанного анализа могут быть использованы при определении направлений развития аграрной отрасли, оценке России в решении мировой продовольственной проблемы, разработке и оценке моделей глобального развития, а также в образовательной деятельности.
Ключевые слова: Римский клуб, глобальные проблемы, мировая продовольственная проблема, численность населения, производство продуктов питания, зерно, зерновые культуры, урожайность, сбор зерна, пахотные угодия, площадь сельскохозяйственных угодий, минеральные удобрения, заброшенные земли.
Для цитирования: Овсянников Ю. А. К 50-летию доклада Римскому клубу «Пределы роста». Потенциал России в решении мировой продовольственной проблемы // Аграрный вестник Урала. 2022. № 06 (221). С. 88–98. DOI:10.32417/1997-4868-2022-219-04-88-98.
